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Té Pu Erh o Té rojo chino
y sus propiedades terape uticas
El té Pu Erh es también muy preciado por las personas de edad avanzada como un
tónico nutritivo, según la medicina tradicional china las personas de edad avanzada
pueden sufrir deficiencia de yin o agotamiento de la esencia o Yuan Qi. La gente en
china bebe el Té Pu Erh como un tónico para nutrir el Qi, la sangre y el espíritu.
Los sabores también determinan a qué órganos y meridianos se dirigen, en el caso
del té Pu Erh actúa sobre el estómago y el hígado. Según la medicina china tradicional
el estómago es el responsable de recibir y madurar los alimentos y líquidos ingeridos.
También se encarga de descender los elementos digeridos hacia abajo hasta el
Intestino delgado. El hígado, por otro lado, suele denominarse como el órgano
general porque se encarga de regular los movimientos del Qi y los fluidos corporales.
También tiene un papel principal en el equilibrio de nuestras emociones.
El té Pu Erh también se usa como alimento; Se utiliza como ingrediente en platos
como los huevos cocinados en té Pu Erh, favoritos a la hora del desayuno.
El Té Pu Erh se le recomienda principalmente a las personas
que quieren perder peso, debido a sus cualidades de disolver el calor,
las grasas y limpiar los vasos sanguíneos.
6 ESCUELA INTERNACIONAL DE MEDICINA TRADICIONAL CHINA Y MEDICINAS COMPLEMENTARIAS
