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La propiedades del Jengibre
Usos terapéuticos del
Jengibre
En occidente por lo general el jengibre sólo se usa seco, a diferencia de oriente en
donde más bien se usa fresco, hoy en día es posible encontrar Jengibre fresco en los
Las propiedades del jengibre incluyen;
supermercados, aunque nunca es tan fresco lo podemos utilizar de igual manera. el sabor picante, cálido, afecta al
Para utilizarlos seco en China se prepara el jengibre en trozos y se seca a la sombra, meridiano de pulmón, estimulando la
acción de descender y dispersar.
es de gran uso terapéutico.
Trabaja sobre el meridiano del bazo y
estómago, estimulando la circulación
El jengibre es de naturaleza caliente y principalmente nutre y fortalece el bazo y del qi y la sangre. Calienta el Pulmón
restaura el colapso de yang y expulsa el frío interior. Calienta los pulmones y ayuda a para detener la tos, calienta el jiao
medio para detener el vómito y
la expectoración de la flema fría. Detiene el sangrado crónico causado por el frío. energizar el sistema digestivo.
En la medicina china tradicional, el jengibre seco es una planta que pertenece a la Ayuda a dispersa el viento frío (resfriado
común). El yang se ve naturalmente
categoría de hierbas que calientan el interior y/o expulsan el frío. Las hierbas en esta
disminuido durante el invierno, y es
categoría se utilizan para el frío interno con deficiencia de qi y yang, esto hace al común que aparezcan síntomas como
jengibre una muy buena planta para nutrir el yang del bazo y el riñón. resfríos constantes con mucosidad,
ataques de asma con frio, mala
digestión, disminución de la circulación
La energía yang es de naturaleza caliente, por lo tanto, una deficiencia de yang
de la sangre, esto debido a la
conducirá a una frialdad interna, ya que como resultado del invierno habrá más yin inhabilidad del yang en defender al
(frío en la naturaleza) que yang. organismos del frio del invierno.
La medicina china utiliza el jengibre
Muchas culturas se han beneficiado del uso de esta hierba. Los chinos reconocen el tanto como para el exterior como para
jengibre como una hierba tonificante yang para todo el cuerpo que es buena para el interior. Compresas calientes de
calentar el cuerpo y levantar el espíritu. Se usa a menudo para condiciones de jengibre acompañadas de sal de mar,
canela, clavos de olor, anís estrella, son
deficiencia exterior, como resfriados y síntomas de gripe, cuando la sudoración no
comúnmente aplicadas para los dolores
mejora la condición. La piel del jengibre también se usa para promover la micción y musculares y articulares, causados por
reducir el edema. La capacidad del jengibre para limpiar las toxinas del sistema es uno frío. Pero también el jengibre es usado
como suplemento nutritivo para
de sus muchos usos clave en la medicina tradicional china. Incluso se ha demostrado
síntomas como dolor abdominal,
que mejora significativamente los síntomas y la química del hígado asociados con diarrea y falta de apetito asociados al
enfermedad del hígado graso no alcohólico. síndrome de frío en el estómago y el
bazo, en estos casos se debe combinar
el jengibre seco con clavos de olor y
En la cultura oriental, el jengibre es símbolo de buena salud y longevidad. A menudo,
para las náuseas causadas se combina el
se encuentra en las bebidas de año nuevo coreano y en los dulces, se sirve también en jengibre seco con raíces de galanga.
la "Bandeja de unión".
Para el frío en el estómago y los riñones
que cursa con dolor abdominal, falta de
El jengibre en escabeche se sirve con platos de sushi japonés para contrarrestar apetito y heces sueltas se combina el
cualquier posible toxicidad por comer pescado crudo. Aprovecha las cualidades de jengibre seco con corteza de canela
promoción del bioma intestinal asociadas con los alimentos encurtidos y las (Rou Gui) y ginseng (Ren Shen). Para el
estancamiento por frío en el meridiano
propiedades desintoxicantes asociadas con los compuestos y las cualidades
del hígado asociado con hernia,
energéticas del jengibre. Las hojas de jengibre y los brotes jóvenes también son combine el jengibre seco con las
comestibles y se pueden picar y agregar a los platos como condimento. Su sabor es semillas de hinojo (Xiao Hui Xiang), la
corteza de canela (Rou Gui). Para el
más suave que las raíces de la planta. sangrado menstrual prolongado,
combine el jengibre seco con hojas de
ajenjo (Ai Ye). Para el dolor abdominal,
combine el jengibre seco con miel, las
raíces de la peonía blanca (Bai Shao), el
regaliz (Gan Cao) y las ramitas de canela
(Gui Zhi).
El jengibre seco no debe ser utilizado
por personas con; deficiencia de yin y
signos de calor o sangrado asociado con
calor en la sangre. Esta hierba se debe
utilizar con extrema precaución durante
el embarazo.
ESCUELA INTERNACIONAL DE MEDICINA TRADICIONAL CHINA Y MEDICINAS COMPLEMENTARIAS 5