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Beneficios físicos y
mentales del Kung Fu
Frutas de Otoño.
El Kung Fu es una de las artes marciales
Uvas, manzanas, peras y membrillos. Las peras en particular benefician a los más practicadas en el mundo, tiene su
origen en China.
pulmones. Las manzanas son ideales para nutrir el yin. Podemos hacer
compotas con las frutas antes de consumirlas, haciéndolas más digestivas. Es de las artes marciales más formativas
con códigos de conducta y filosofía de vida.
Contar con este tipo de principios lo
Legumbres diferencian de otros sistemas de lucha que
no los poseen. Como disciplina, el Kung Fu
es algo más que un arte marcial. Practicado
Con alto contenido de fibra, proteínas y vitaminas, las legumbres son como deporte, beneficia la salud de los
principales órganos y sistemas del cuerpo,
complejas, lo que significa que regulan el azúcar en la sangre, lo que es ayuda con el autocontrol y fomenta la
excelente para la diabetes. Contienen propiedades que contrarrestan los estabilidad psicológica y las relaciones
sociales.
compuestos que causan cáncer en los intestinos, ayudan a aliviar la depresión
y fortalecen el cuerpo en general. En términos energéticos chinos, recargan Con la práctica del Kung Fu, además de los
beneficios físicos, se aprenden valores muy
los riñones y las glándulas suprarrenales al tiempo que calman el sistema importantes como son la disciplina, la
nervioso. Fomentan el crecimiento y estimulan el cerebro, la columna perseverancia o el respeto que pueden
ayudarnos en otros ámbitos de nuestro día
vertebral y la médula ósea. También drenan condiciones de exceso de a día. Además, las clases suelen ser en
humedad como edema y obesidad. Agréguelas a las sopas, coma hummus o grupo por lo que nos da la oportunidad de
conocer a gente de diferentes edades o
salsas de frijoles negros, prepare una sopa de lentejas. Si no consume lentejas niveles que nos ayuden a mejorar.
y legumbres con regularidad, comience lentamente, tal vez un tipo a la vez.
En cuanto a los beneficios físicos que nos
aporta el Kung Fu son incontables. La
Alimentos, hierbas picantes y especias. práctica habitual de esta disciplina mejora
el rendimiento y la eficacia del corazón,
eleva las capacidades de bombeo y
El sabor picante corresponde al elemento metal, la temporada de otoño, los trasporte sanguíneo y favorece la
eliminación de grasas.
pulmones y el intestino grueso y es una categoría muy amplia, el sabor
picante varía desde picante y tibio como canela, nuez moscada, clavo, anís y En resumen, el Kung Fu es un deporte de lo
más completo, conocer sus técnicas y
jengibre, cebollas y rábanos hasta mentas refrescantes. Su fragancia ayuda a códigos hace que nos sintamos mejor con
nuestro cuerpo, dotándonos de energía,
estimular el apetito, aumenta la digestión y crea calor y circulación, y elimina flexibilidad y fuerza; y con nuestra mente,
la flema y la mucosidad. Hierbas aromáticas como la salvia, el romero y el aumentando nuestra autoestima y
concentración.
tomillo hacen circular el Qi de manera similar, calientan y estimulan la
digestión y se usan en los platos salados. Las mentas ayudarán a drenar la
congestión de los senos nasales.

Hongos y setas.

Fabulosos para el sistema inmunológico, los pulmones y los riñones, los
hongos y las setas comienzan a estar disponibles nuevamente en otoño.

Cocina de otoño.

La forma en que cocine un alimento afectará a su cuerpo y cambiará un poco
la energía de los alimentos. En otoño, incluya más alimentos que se cocinen
lentamente durante un período de tiempo más largo, como sopas, guisos,
alimentos de cocción lenta, platos para asar y horneados. Estos métodos
crean un calor más profundo y proporcionan más energía. Si sufre
condiciones de sequía excesiva, use más los guisos, que agregan humedad. Si
sufre exceso de humedad, use métodos de secado, como hornear y asar. Es
hora de usar la olla de greda

Juan Núñez Valencia
Terapeuta en Acupuntura e Instructor de Qigong.

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