Page 2 - boletin septiembre 2021

La alimentación

durante la estacio n de la primavera

Más alimentos yin en primavera.

En cuanto a los sabores, no hay que excederse con el ácido, pues es el
sabor que favorece al órgano, en este caso al hígado el cual puede
resultar perjudicial si el órgano está en desequilibrio. Es preferible
combinarlo con otros sabores, sobre todo el dulce para estimular
también la función del bazo y el estómago. Es en el bazo y el
estómago, donde se produce el qi y la sangre a través de los alimentos
y luego se distribuyen estos elementos puros y nutritivos al resto de
los órganos vitales. En esta labor esencial participa el hígado
manteniendo libres las vías de paso, como un agente de tráfico, y
actuando como almacén de sangre pura y nutritiva. Si la reserva de
sangre es abundante, todo el sistema está en armonía y el elemento

Se recomienda en primavera alimentos que suavicen el carácter del hígado
tonificando el yin y la sangre a través del bazo y armonizando el yin y el yang de
hígado.

madera cuenta con agua suficiente para poder crecer sin excederse;
de lo contrario, el elemento madera se crispa y se rompe o se bloquea
haciendo que el yang y el fuego ascienden sin control y la zona
abdominal media y baja se bloquea y se vacía. Cuando esto sucede, el
qi del bazo y estómago se ralentiza y no se genera suficiente qi y
sangre, es decir, falta suministro de energía vital, y eso provoca
cansancio y fatiga.

Debemos tener presente que el invierno es una etapa fría dónde
tendemos a alimentarnos con más abundancia y fácilmente se ingiere
más tóxicos. Por lo tanto, si una persona ha acumulado muchas
toxinas durante el invierno, el movimiento interno de la primavera
promoverá la movilización de éstas en forma de los síntomas
comentados.

Así pues, es el momento de acompañar y ayudar a nuestro organismo
a eliminar tóxicos y a limpiarlo con el objetivo de sentirnos más sanos
y más vitales. Para llevarlo a cabo, deberemos seguir unas pautas
concretas de alimentación.

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