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LOS CINCO ELEMENTOS Y LA NATURALEZA

Elemento Estación Ambiente Desarrollo Color Sabor Orientación Los cinco elementos de
la medicina china
Madera Primavera Viento Germinación Verde Agrio Este
Esta teoría es conocida por clasificar
Fuego Verano Calor Crecimiento Rojo Amargo Sur
todos los fenómenos existentes en
función de cinco términos quinta
Tierra V. Tardío Humedad Transformación Amarillo Dulce Centro
esenciales llamados madera, fuego,
tierra, metal y agua.
Metal Otoño Sequedad Cosecha Blanco Picante Oeste

Aunque el término wuxing ha sido
Agua Invierno Frío Almacenamiento Negro Salado Norte
traducido en cccidente como la teoría
de los cinco elementos, lo cierto es que
esta interpretación puede conducir a
LOS ALIMENTOS SEGÚN EL COLOR
error ya que esta teoría no hace alusión
a los constituyentes esenciales de la
Color Meridiano Estación Función Beneficios Ejemplos naturaleza. Wu es cinco y Xing es un
verbo que hace referencia al
Verde Hígado Primavera Los alimentos Generalmente Arvejas, movimiento, a caminar, por lo que más
que de elementos, esta palabra habla
verdes nutren ricos en fibra, espinacas, vegeta-
de procesos o fases en el movimiento.
el hígado vitaminas y les verdes, apio,
Esta noción es muy interesante ya que
clorofila, porotos verdes, en la filosofía china siempre ha jugado
disipan las lechuga, zapallos un papel muy importante desde un
toxinas del italianos. inicio el proceso del cambio.
cuerpo.
Origen de la teoría de las cinco fases
Rojo Corazón Inicio del Los alimentos Nutren la Porotos rojos,
verano rojos nutren sangre, dátiles rojos, Actualmente existe un acuerdo en
considerar que esta teoría fue
el corazón mejoran la zanahorias, toma-
sistematizada por Zou Yan, el
circulación y tes, manzanas
representante de la llamada Escuela
refuerzan la rojas, cerezas,
Cosmológica, en torno a los años 305-
energía yang. lentejas rojas, 240 a.C. y que surgió con fines políticos
remolacha, y filosóficos más que con objetivos
amaranto. médicos o científicos.

Amarillo Bazo Fin del Los alimentos Refuerzan y Dátiles chinos La Escuela Cosmológica representa una
verano amarillos protegen el Hong Zao, Naran- de las cinco escuelas filosóficas más
nutren el sistema jas, calabaza, soja, importantes que surgieron a finales de
bazo digestivo. maíz, mijo, papa, la dinastía Zhou (1045-221 a.C.) en
el Periodo de las Primaveras y
repollo, zanahoria,
Otoños (771-453 a.C.) y parece ser que
espinaca, zapallo,
estuvo centrada en el estudio de la
higos, piña. influencia de los fenómenos celestes en
la agricultura, la sociedad y el hombre, y
Blanco Pulmón Otoño Los alimentos Tratan la Hongos de made-
que concedió una gran importancia al
blancos sequedad de la ra blancos Yin He, estudio de la astrología, la adivinación,
nutren el garganta. almendras, los calendarios y la numerología.
pulmón Alivian la tos, ginseng, nabo,
el ñame, cebolla,
estreñimiento leche de soja,
y nutren la espárragos, rába-
piel. nos, pepinos.
Negro Riñón Invierno Los alimentos Mejoran la Champiñones
negros nutren función del secos, algas, cas-
el riñón tracto urinario taña de agua,
y la circulación, trigo, porotos
disipan toxinas negros, moras,
y nutren la algas marinas,
piel. goyi, hongos de
madera negros
Mu Her.

ESCUELA INTERNACIONAL DE MEDICINA TRADICIONAL CHINA Y MEDICINAS COMPLEMENTARIAS 3