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Rehabilitación y medicina china
Tienda digital de insumos
para Acupuntura CRUZ
DEL SUR La rehabilitación con dieta debe guiarse cocido, comida hervida, sopa espesa,
por las teorías básicas de la MTCh, comida al vapor, etc.
Máquinas de electroacupuntura, basadas en la diferenciación de
agujas, chinchetas, semillas, moxa, síndromes y el correcto diagnóstico. Sopa de porotos mungo
lámpara de calor, ventosas, cajas de
moxa, posters de meridianos y Proteger el bazo y el estómago: El bazo Los porotos mungo son de uso común en
más. y el estómago proporcionan la base China y Asia, aunque en occidente
material de la constitución adquirida, recién están siendo incorporados, es
funcionan como órganos importantes posible que todos hayamos consumido
para digerir los alimentos, absorber y este alimento en forma de fideos
transportar la esencia de los alimentos, vermicel unos fideos de color blanco que
sirven como fuente de qi y formación de comúnmente los llamamos fideos de
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sangre. arroz pero que son realmente de poroto
mungo y son muy comunes en la comida
Seleccionar los alimentos según sus Tailandesa, estos fideos se pueden
propiedades y las características de las comprar en la mayoría de los
vísceras: Zhang Zhong Jing un famoso supermercados, lo común es
médico de la dinastía Han (115-219) consumirlos salteados con verduras,
considerado el Hipócrates de la MTCh pero la sopa es muy tradicional en China
dijo: al desayuno principalmente.
“Los sabores de los alimentos pueden Las sopas o papillas son de fácil digestión
ejercer un efecto activo en la y en el caso de los Porotos Mungos
recuperación de la salud o ejercer un aportan una muy buen nutrición. La sopa
efecto negativo en la salud. La correcta mungo es altamente nutritiva y
aplicación de los mismos será naturalmente desintoxica el cuerpo al
beneficiosa; aplicación indebida, nociva”. limpiar el hígado, la vesícula biliar y el
sistema vascular de cualquier forma de
Consideración de la incompatibilidades toxinas no digeridas.
dietéticas: Las incompatibilidades
dietéticas se refieren a muchos aspectos Ingredientes:
que no son beneficiosos para la salud. 400 grs. de porotos mungo
Tales aspectos incluyen la ingesta 2 litros de agua
excesiva o reducida de alimentos, la 1 cucharadita polvo de cúrcuma
preferencia habitual por un determinado 1 cucharadita de jengibre picado
tipo de alimento, por ejemplo, alimentos 2 cucharaditas aceite de sésamo
muy frio o faltos de proteínas o 2 a 3 dientes de ajo
vitaminas, o alimentos con demasiadas 1 cucharadita semillas de comino
calorías o grasas. La incompatibilidad de 1 cucharadita semillas de cilantro
la dieta con la condición física, la Sal
restricción dietética durante el curso de
la enfermedad o después de la Método de preparación:
administración de medicamentos a base Lave bien los porotos mungo y luego
de plantas, y la incompatibilidad de los déjelos en remojo durante la noche (o
medicamentos a base de plantas con los durante al menos 6 horas antes de
alimentos, o de un alimento con otro en cocinarlos.
una receta.
En un sartén, caliente el aceite de
Formas comunes en rehabilitación con sésamo y agregue el polvo de cúrcuma
alimentación: Las formas de alimentos (esto reduce las propiedades de
aplicadas en dieto terapia aumentan con formación de gases de los porotos).
la aceptación del paciente a su capacidad Saltee durante unos segundos, luego
de alimentación. Surgen variadas cocine los porotos remojados en agua
formas, generalmente son alimentos fresca. Deje hervir durante 30 a 40
menos solidos, como papilla, arroz minutos, agregando más agua si es
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